Resep Cara Membuat kue Putri salju
Bahan Kue Putri salju :- 250 gram mentega tawar, bekukan dulu dalam lemari es
- 100 gram gula pasir
- 200 gram kacang mede, panggang, haluskan
- 250 gram terigu
- 150 gram gula bubuk untuk taburan, aduk dengan ½ sendok teh vanili
Cara Membuat Kue Putri salju :
- Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mede dan terigu, aduk rata.
- Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Bentuk bulan sabit atau sesuai selera, atur di loyang. Selanjutnya panggang kira-kira 20 menit dengan suhu 160 derajat C.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, angkat dari loyang.
- Gulingkan ke dalam gula bubuk.
- Putri salju yang manis siap dihidangkan.